COUS-COUS


 COUS-COUS


Ingredients

- COUS-COUS

- POLLASTRE

- CÚRCUMA

- SAL

- OLI

- CEBA

- PEBROT

- SUCRE

- AIGUA

- PANSES

- CANYELLA4

- CARBASSA

Preparació

- AMB LES MANS, BARREGES ELCOUS COUS AMB L’OLI I L’APARTES.

- POSES A BULLIR UNA MICA D’AIGUA I A SOBRE EL COUS-COUS.

- A PART, ES BULL EL POLLASTRE, LA CEBA, LA CÚRCUMA, LA CANYELLA, LES PANSES..

- AL FINAL, QUEDEN TRES PLATS QUE ES PRESENTEN JUNT: EL COUS-COUS, LA VERDURA I ELS ACOMPANYANTS.


CUINER/A: Dounia Aimoche

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

PEIX

Imatge
PEIX  Ingredients - 2 Daurada. - Cebes. - Patates. - Salsa de tomàquet. - Salsa de gambes. - Pebrot verd i vermell. - Oli. Preparació - Posar en un plat tres patates tallades amb dues cebes en trossos petits, les dues daurades amb salsa de gambes, una mica de salsa de tomàquet i pebrot vermell i verd. - Posar-ho al forn fins que quedi tou. CUINER/A:  Mohamed Chafi
Més informació

QUICA

Imatge
  QUICA Ingredients - FARINA - OUS - SUCRE - CACAO - IOGURT - LLEVAT Preparació - EN UN PLAT POSES UNA MICA DE FARINA, OLI, EL SUCRE, ELS OUS, EL CACAO I EL IOGURT. TOTS ELS INGREDIENTS A LA VEGADA. - ES BARREJA TOT AMB BATEDORA ELÈCTRICA. - POSAR EN UN MOTLLE DE FORN I POSAR-HO AL FORN UNA HORA.  CUINER/A:  Fatna Belghazi
Més informació

PASTÍS DE POMA

Imatge
  PASTÍS DE POMA Ingredients - 4 ous. -  4 mides de farina integral. - 1 sobre de llevat. - 1 mide de llet sencera. - 3 mides de sucre - 1 mide d'oli d'oliva - 3-4 pomes Preparació - Es posa tot, menys les pomes, en un bol i es barreja tot molt bé, amb una batedora. - Després es posen les pomes a talls, i es torna a barrejar. - Mentrestant, es posa el forn a escalfar. - Tot seguit s'afegeix la ceba 15 o vint minuts i estarà fregida, després es treuen amb una escumadora i amb un plat. - Aleshores, ho posem tot en un motlle, i al posem al forn, a uns 160 graus 45-50 minuts. CUINER/A:  Pablo Ríos
Més informació