FATAIER FARCITS DE POLLASTRE

FATAIER FARCITS DE POLLASTRE

Ingredients

- Un quilo de farina.

- Una cullera de sal.

- Un ou.

- Dos gots d'aigua.

- Dos culleres d'oli

- Un pollastre.

- Mig quilo de ceba.

- Sal.

- Gingebre.

- Canyella.

- Ametlles.

- Cúrcuma.

Preparació

- Primer de tot, barregem els dos gots d'aigua, els ous, l'oli i la sal.

- En una olla, posem el pollastre amb la sal, el gingebre, la canyella, la cúrcuma i la ceba.

- Decorem amb ametlles.

CUINER/A: Asmae Amaioua